M kom hem med en stor kruka koriander ikväll vilket var mitt i prick -jag behöver min koriander! Vi ställde oss i köket och lagade fajtas tillsammans, han bakade naan och jag stekte kyckling. 

Gjorde egen spice mix till, godare och så spar man på glutamaterna:

Blanda i ungefär lika delar 

Torkad koriander

Chilipeppar

Oregano

Svartpeppar

Lagom med salt

Lite mer socker

Mycket spiskummin

//Helene